みなさん、料理は好きですか?
自炊って楽しいですよね。
節約にもなるし、自分好みの味に仕上がるのでスーパーでの買い物も楽しくなっちゃいます。

日々料理をする中で頭を悩ませるもの、それは

・レパートリー(レシピ、献立)
・食材、調味料の使用期限

の2点ではないでしょうか。

つい慣れた料理ばかり作ってしまって、味がマンネリ化してしまうことも多いですね。
または、意気込んでスペシャルメニューを作ってみたは良いけど、食材が半端に残ってしまって使い切れずに腐らせてしまう、などなど。

ビッグデータの活用で、料理の悩みを楽しく解決🎵

料理 × ビッグデータ=???

そんなときの強い味方が、料理のレシピサイト「cookpad(クックパッド)」です。

ユーザーが投稿したレシピが大量のデータとして蓄積され、ユーザーそれぞれのニーズを分析することで最適な情報を即座に提供する、IT時代にふさわしい画期的なサービスです。

さて先日、アスパラが大量に届いたので茹でたり焼いたりチーズをかけたりして楽しみましたが、せっかくなので少し凝ったものを作りたくなりました(あとは遠出した先でトマトを購入)。

検索!

最近、ジメジメしていたので、パスタが食べたい!!!!

ということで、早速クックパッドで検索をかけてみましょう。

キーワードは・・・

・アスパラ
・トマト
・パスタ

なんと・・・出てきたレシピ・・・

1,057品でした( ゚Д゚)

レッツ、クッキング!


今回参考にさせていただいたレシピはこちら
画像引用元:cookpad

今回チャレンジするのは「アスパラとトマトの冷製パスタ」!
使用する材料も詳細に書かれていて、写真もついているので
分かりやすい!!

クックパッドは、ユーザーが上げたレシピを自由に見ることができるのが魅力です。
一般ユーザーによる投稿なので、お手軽に作れるレシピが多いのが有難い・・・

上記のレシピ、我が家の冷蔵庫にはすべて揃っていなかったですが、代用してOKってことにします。
(それも自炊の醍醐味ですよね!!)

レモンドレッシング→レモン汁
大葉→バジル
ツナ→アボカドとエリンギ

上記代用食材に頑張っていただき、レシピに沿って丁寧に・・・

はい、完成。

案外美味しくできました(´∇`)ワーイワーイ
私のレパートリーに、冷製パスタが新たに加わりました。
今年の夏は冷製パスタで決まりです!

便利な機能も!!

検索して開いたレシピのページから「似たレシピ」「関連レシピ」も出してくれる・・・
投稿された大量のデータからユーザーが望む情報を分析し、即座に提供してくれるわけです。

また、「料理動画」は手順を動画で観ることができ、
なんと「調理方法」も動画で観れるんです( *´艸`)

これらも「クックパッド」の人気の秘密なのでしょうね。

さぁ、今日の献立に困ったらクックパッド!
冷蔵庫の中の食材で、いろんな料理にチャレンジにしてみませんか?
きっともっと料理が好きになると思いますよ!
ビッグデータの活用で、楽しくおいしく健康に🎵
料理大好きハル・クムラでした!

アプリはこちら

[執筆:ハル・クムラ
[最新更新日:2019年6月25日]